Ассортимент бакалейного отдела, выбор и хранение продукции

Фактически самой популярной категорией товаров в любом универсаме, будь то стандартный магазин или прилавки виртуального пространства, является бакалейная секция. Именно здесь собрано максимальное количество продуктов, относящихся к продовольственному ряду. Также следует отметить, что нынешняя бакалейная продукция существенно отличается от той, что существовала несколько десятилетий назад. Изначально в категорию товаров входили только овощи (в переводе слово «бакалея» означает «торговец овощами»). Но со временем ассортимент значительно пополнился.

Современная бакалейная продукция

Много лет назад бакалейные товары представляли собой только овощи и фрукты. Некоторые продавались свежими, но также часть торговцев предлагала засушенные изделия. Все они пользовались спросом. С течением времени торговцы начали предлагать другие дополнительные продукты, и сегодня в данной секции доступно купить:

    1. Перец в разных форматах. Есть ароматные перцы, острые, сухие, молотые и т.д.

  1. Кофе, чай, другие напитки, которые заваривают.
  2. Пряности, специи и приправы. Сегодня почти ни одно блюдо не обходится без  подобных изделий, каждая хозяйка хранит в ящиках свой любимый набор пряностей и специй. Также в эту категорию можно отнести различные ароматизаторы и вкусовые добавки. Кстати, их выбирать нужно внимательно, равно как читать инструкцию по применению, поскольку при чрезмерном увлечении продукцией есть риск испортить блюдо, а не приукрасить его.
  3. Консервированные овощи и фрукты. Некоторые товары сложно привозить из другой страны. В процессе транспортировки они могут испортиться. Поэтому их консервируют, причем так, чтобы максимальное число полезных веществ сохранялось.
  4. Рыбные консервы и паштеты. Очень популярная категория товаров, поскольку невозможно подобрать замену любимым шпротам, сардинам или другим подобным товарам.
  5. Соки и газированные напитки. Сначала ассортимент пополнился овощными и фруктовыми соками, но впоследствии расширился еще и газированными напитками.

Есть виртуальные и стационарные магазины, которые в категорию бакалейных товаров включают также колбасные изделия, полуфабрикаты, мороженое рыбное мясо и т.д. Одним словом, сегодня ассортимент продукции бакалейного отдела очень широк, и нет такого пользователя, который бы его не посещал. Изучить всю широту продукции доступно на сайте https://www.ria.com/c/bakaleya/.

Как выбирать?

Поскольку товаров в секции очень много, невозможно подобрать одну схему по приобретению данных изделий. Можно дать лишь несколько советов, применимых к покупке любых продуктов:

  • Выбирать проверенных производителей. Продукты питания употребляются в пищу, поэтому искать самые дешевые товары не рекомендуется, ведь они могут быть испорченными. Даже если не видно, что изделие начало портиться, что наиболее опасно, при употреблении его в пищу есть риск отравиться;
  • Не экспериментировать в интернет-магазинах. Если вы покупаете товар, который никогда ранее не приобретали, лучше делать это в стандартном магазине. В интернете невозможно правильно подобрать изделие, лучше внимательно его осмотреть, изучить упаковку и рекомендации производителя;
  • При покупке в интернете – знакомиться с отзывами. Люди обычно комментируют те или иные товары, которые они заказывали. Так вы сможете получить информацию от пользователей, а не со стороны производителей, что делает ее максимально актуальной и правдивой.

Не стоит искать дешевые товары, на питании экономить не желательно. Качественная пищевая продукция не может стоить дешево.

Как хранить?

Почти все бакалейные продукты нельзя хранить при температуре ниже 18 градусов. Также желательно не класть их в место с повышенной влажностью. Излишняя влага отрицательно влияет на сохранность любых продуктов, способствует их постепенному разложению или образованию плесени. Оба варианта негативно влияют на здоровье человека, есть риск отравления.

Если вы решили хранить изделия в холодильнике, используйте те отделения, где меньше холода и влаги. Конечно, это не касается замороженной продукции. Когда вы купили мороженое мясо, но не собираетесь готовить его сразу, желательно поместить его в морозилку и держать его там до момента готовки.

Бакалейные товары составляют основу питания каждого человека, поэтому их можно смело назвать продуктами первой необходимости. Поскольку они всегда должны быть под рукой, а времени на посещение стандартных магазинов не хватает большинству потребителей, можно воспользоваться интернетом. На сайте вы найдете множество продуктов, относящихся к данной категории. Есть возможность выбора между конкретными товарами или сравнения основных параметров, ценовых категорий. Многие объявления поступают от интернет-магазинов, поэтому велика вероятность, что доступно оформить доставку.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect