Баранья нога в рукаве
Рецепт приготовления бараньей ноги в рукаве
ПОНАДОБИТСЯ
700 г бараньей ноги; 500 г картофеля; 2 болгарских перца; 2 помидора; по 1 ст. л. горчицы и хмели-сунели; соль, перец по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Баранью ногу натереть горчицей, солью, специями и оставить на 30 мин.
2. Картофель очистить, вымыть, разрезать на 4 части, посолить, поперчить. Перцы вымыть, очистить от семян, разрезать на 2 части, помидоры — на 4 части.
3. В рукав для запекания положить баранью ногу с овощами и плотно завязать с двух сторон.
4. Запекать в духовке 50 мин при 180 °С до готовности!
