Брускетта с помидорами

Рецепт брускетты с помидорами
Брускетта с помидорами

Ингредиенты:
4 ломтя деревенского хлеба (в идеале – из смешанной муки)
4 средних помидора, подойдут бакинские
2-3 зубчика чеснока
1 красный сладкий перец (по желанию)
небольшой пучок базилика оливковое масло
соль, перец

Приготовление:
1. Хлеб подсушите в тостере или обжарьте на гриле, если хотите, чтобы на нем появились аппетитные поджаристые полоски.
2. Зубчики чеснока разрежьте пополам и срезом хорошо натрите куски хлеба с одной стороны.
3. Помидоры и перец (по желанию) нарежьте крупными кубиками. Добавьте крупно рубленный базилик (отщипните от веточек четыре верхушки с листиками и оставьте для украшения). Добавьте соль,
свежемолотыи черный перец, сбрызните оливковым маслом. 4 Уложите на хлеб помидоры, украсьте веточкой базилика и подавайте.


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Один комментарий

  1. Очень интересный рецепт)))

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect