Бурда с глазами (напиток)
Рецепт приготовления напитка
Блюдо специально для Хэллоуина. Вкуснейший густой напиток с оригинальной подачей.
Ингредиенты
150г тыквы, 1 айва, 1 мандарин, 1 ч.л апельсиновой цедры, 5 ст.л. сахара, 1,5 л воды.
Для декора: несколько оливок, ягод калины и орехов.
Приготовление
В контейнере для заморозки льда заморозить воду, поставив в нее разрезанные оливки, фаршированные орехом или калиной — «глаза».
Сварить компот из очищенных и порезанных тыквы, айвы и мандарина. Добавить сахар и цедру. Охладить.
Взбить блендером до пены и образования однородной массы.
Перед подачей опустить в напиток замороженные «Глаза».
Как и с чем подавать коктейль:
Подавать как прохладительный напиток на Хэллоуин.
