Бутерброды с килькой

Бутерброды с килькой
Возьмите для рецепта:
сливочное масло, пару яиц, полбуханки бородинского хлеба, банку кильки в томате, укроп, горчицу, головку репчатого лука, 2 свежих огурца, свежие помидоры, 1 лимон, сахар.

Порядок действий:
С хлеба срежь корки, нарежь буханку на порционные кусочки того размера, какого будут твои бутерброды. Обжарь кусочки на сухой сковороде до «легкого загара».

Слегка размягченное масло смешай в чашке с мелко нашинкованным укропом, добавь в смесь немного горчицы, перемешай. Готовую смесь с помощью ножа для масла намажь тонким слоем на кусочки поджаренного хлеба.
бутерброд с килькой
Мелко нарезанный лук замаринуй на 10-15 минут с соком лимона и сахаром. Готовую смесь выложи на бутерброды. Сверху — нарезанный тонкими ломтиками огурец.
Кильку очисти от голов, внутренностей и хребта. Полученные филе выложите сверху на слой огурцов. Последним (уже пятым!) слоем пойдут отваренные вкрутую яйца, также порезанные тонкими ломтиками. И для украшения лимонные дольки, помидоры.

Самый простой и самый известный совет о масле касается его нарезания. Удивительно, как часто мы забываем, что для того, чтобы нарезать замерзшее масло, нужно всего лишь подержать нож под горячей водой несколько секунд

Отличная комфортная и надежная встраиваемая кухонная техника от известных мировых производителей в интернет-магазине dimtehnika.com.ua


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect