Буженина

рецепт буженины
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БУЖЕНИНЫ

1 кг свиной вырезки вымыть и обсушить. В мясе сделать надрезы, натереть их внутри смесью соли и перца и нашпиговать чесноком.
Соединить измельченный чеснок, лавровый лист, соль, перец. Натереть мясо приготовленной смесью, оставить мариноваться на ночь. Мясо завернуть в фольгу и поставить в духовку. Запекать при температуре 180 °С 60-90 мин.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *