Домашний плавленый сыр

Домашний плавленый сыр
Замечательная закуска из натуральных продуктов, прекрасно подойдет для вылазки на природу. Будет уместным как на праздничном, так и на повседневном столе.
Ингредиенты
800г молочного сыра
1 л молока
100г масла
3 яйца
1 ч.л. соли, 1/2 ч.л. соды
Способ приготовления:
Вскипятить молоко и опустить в него молочный творог. Проварить на маленьком огне 15 минут:
Охладить и хорошо отжать. Добавить масло и проварить 15 минут.

Взбить миксером яйца с солью и содой:
Добавить к смеси и снова проварить 15 минут, постоянно помешивая:
Вылить в форму:
Охладить в течение 30 минут и можно смаковать:

Обсудить рецепт на форуме


Другие кулинарные рецепты:

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Сервис обратного звонка RedConnect