Фаршироване асорті

Фаршированное ассорти
Рецепт «Фаршироване асорті» готується 30 хвилин.
Інгредієнти фаршированого асорті:

2-3 шт. печериць
250 г філе курки
1 шт. цукіні
2 шт. помідорів
2 шт. перців болгарських
2 столові ложки майонезу Кальве
50 г сиру
зелень
масло рослинне

Спосіб приготування рецепту «Фаршироване асорті»:

1. Печериці помийте, відріжте у них «ніжки», з перцю болгарського акуратно виріжте насіння, а з помідорів — м’якоть, у цукіні зріжте від країв по 4 см і видаліть м’якоть. Очищені від нутрощів овочі та гриби обдайте окропом і відкладіть їх в сторону.
2. Залишилася м’якоть від овочів і ніжки грибів дрібно поріжте. Куряче філе дрібненько порубаєте або пропустіть через м’ясорубку. Куряче філе і м’якоть від овочів гарненько перемішайте, злегка обсмажте на олії рослинній і посоліть. Додайте до курячо-овочевому фаршу дві столові ложки майонезу Кальве і посмажте на сковороді ще 30 секунд.

3. Наповніть підготовлені гриби та овочі курячо-овочевим фаршем, зверху посипте тертим сиром. Вийшло блюдо необхідно запекти в духовій шафі п’ять хвилин при температурі 180 градусів Цельсія.

4. Подавати фаршироване асорті в гарячому вигляді, посипавши зверху блюдо зеленню.


Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *