Варенье из крыжовника, начиненного грецкими орехами
Добавлено: 16 ноя 2011, 21:08
Рецепт варенья из крыжовника, начиненного грецкими орехами
1 кг крыжовника
200 г грецких орехов
1,4 кг сахара
1,5 ст. воды
Орехи очистить, поджарить, мелко нарезать. Ягоды надрезать, удалить косточки с мякотью, начинить их орехами, залить кипящим сиропом и поставить в прохладное место на 12 часов, после чего варить до готовности. Готовое варенье горячим разлить в банки и закрыть крышками.
1 кг крыжовника
200 г грецких орехов
1,4 кг сахара
1,5 ст. воды
Орехи очистить, поджарить, мелко нарезать. Ягоды надрезать, удалить косточки с мякотью, начинить их орехами, залить кипящим сиропом и поставить в прохладное место на 12 часов, после чего варить до готовности. Готовое варенье горячим разлить в банки и закрыть крышками.