Страница 1 из 1

Глінтвейн з апельсином

СообщениеДобавлено: 21 мар 2012, 16:17
Бэлла
Наближаються холоди - час коли так приємно прийшовши додому порадувати себе чашкою ароматного глінтвейну!

Для приготування цього смачного напою нам потрібно:

червоне сухе вино - 750 мл
апельсин - 1
гвоздики - 5 бутончіков
мускатний горіх - 1/4 ч.л.
паличка кориці - 1 паличка
мелений імбир - 1 ч.л.
цукор - 2-3 ст.л.
Змішуємо в каструлі мускатний горіх, імбир, гвоздику, корицю, додаємо 100 мл води і ставимо на вогонь. Доводимо до кипіння, прибираємо з вогню і залишаємо на 10 хв. Потім проціджуємо. Апельсин ріжемо кружальцями. Наливаємо в каструлю вино, додаємо відвар, цукор і апельсини. Доводимо майже до кипіння, але ні в якому разі не кип'ятимо. Подаємо гарячим.