Минт эппл ти

[Бэлла]

на чайник или френч-пресс в 500 мл:

5 веточек свежей мяты
2 ч.л. зеленого чая без отдушек (например, сенча)
1 зеленое яблоко
мед или сахар по вкусу

Доведите до кипения 400 мл воды. Мяту вымойте и хорошо обсушите.

С трех веточек оборвите листья, две оставьте для украшения. Яблоко очистите и нарежьте тонкими дольками. Обдайте кипятком два чайника (или френч-пресса). В один выложите зеленый чай и заварите половиной кипятка. В другой - мяту и яблоко и залейте оставшимся кипятком. Дайте настояться минимум 5 минут. Затем влейте зеленый чай к яблочно-мятной заварке и хорошенько перемешайте.

В чашки выложите по веточке мяты, залейте получившимся чаем и добавьте мед или сахар по вкусу.