Вишневый морс с корицей

[Кухар]

400 г размороженной вишни
150-200 г сахара
1 л воды
1 палочка или 1/2 ч. л. молотой корицы

1. Размороженные ягоды вместе с соком засыпьте сахаром и хорошенько разомните толкушкой.

2. Воду вскипятите и остудите
до 60 "С. Залейте ягоды с сахаром, добавьте корицу и дайте настояться около 6 часов. Подавайте морс холодным или теплым. По желанию процедите.