Кексики з бананами

[Кухар]

Рецепт кексов з бананами

Склад: 2 середніх банана , 100 грам вершкового масла, 2 яйця, 150 г цукру, 250 грам борошна, 1 чайна ложка гашеного соди.

М'якоть банана розім'яти до стану однорідності.
Цукор з маслом розтерти.
Додати яйця і все перемішати.
Додати бананову кашку і перемішати.
Додати борошно, гашене соду і замісити тісто.
Розкласти готове тісто по формах, змащених маслом.
Поставити в розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.

Подавати на стіл як десерт.

[Бэлла]

Спасибо Вам за рецепт завтра приготовлю!

[Кухар]

Рецепт: Кекси з джемом

Рецепт «Кекси з джемом» розрахований на дванадцять чоловік. Час приготування - 50 хвилин. Зміст калорій - 300.
Інгредієнти, з яких готуються кекси з джемом:

200 г плавленого сиру шоколадного з горішками Hochland
2 шт. яйця
1 столова ложка цукру
60 мл сметани
2 столові ложки маргарину вершкового розтопленого
0,5 чайної ложки солі
1,5 чайної ложки розпушувача
150 г борошна
маргарин для того, щоб змащувати формочки
70 г абрикосового або апельсинового або іншого джему
70 г мигдалю рубленого

Невеликий святкує: плавлений сир шоколадний Hochland з горішками також можна додати в тісто і використовувати наприклад в якості начинки.

Спосіб приготування кексів з джемом:

1. Духовку треба розігріти до 190 градусів Цельсія.
2. Сир плавлений розімніть, а яйця гарненько збийте з цукром і змішайте ці інгредієнти з сиром плавленим.

3. Потім покладіть залишився маргарин, сметану, сіль і добре перемішайте інгредієнти. Борошно потрібно просіяти через сито з сіллю і розпушувачем, все це з'єднаєте з сумішшю яєчної і ретельно замісити тісто.

4. Змастіть маргарином формочки, наповніть їх тестом на дві третини висоти і поставте формочки з тестом на двадцять хвилин у духовку. Після чого вимкніть духовку, злегка прочиніть дверцята духовки і залиште наші кекси ще на десять хвилин.

5. Дістаньте з формочок готові кекси, а потім чайною ложечкою вийміть невелику частину м'якоті з серединки кожного кексу. Всі «серединки» кексів скришити і змішайте їх з джемом і рубаним мигдалем. Кекси наповніть вийшла сумішшю і можете кекси з джемом подавати на стіл. Також кекси Ви можете прикрасити цільним мигдалем
Приємного апетиту!