Страница 1 из 1

Вафельні трубочки зі згущеним молоком

СообщениеДобавлено: 21 мар 2012, 16:01
Бэлла
Інгредієнти для вафельних трубочок:

200г маргарину
6 яєць
1 ст ложка сметани
1,5 склянки цукру
2 склянки борошна
трохи молока (приблизно 2 ст ложки)
ванільний цукор
1 банка вареного згущеного молока
Спосіб приготування вафельних трубочок зі згущеним молоком:

Маргарин розтоплюємо. Яйця збиваємо з цукром, додаємо до них маргарин, сметану, молоко, ванільний цукор і все добре перемішуємо. Потім поступово додаємо борошно - тісто має бути по консистенції, як сметана. Вафельницю змащуємо рослинним маслом, розігріваємо на газу і кладемо туди приблизно 1 ст ложку тесту. Випікаємо до рум'яного кольору. Потім на край вафельного коржа кладемо згущене молоко і скручуємо його поки він ще гарячий. Готові трубочки краще класти окремо один від одного, так вони подсушат і будуть хрусткими.