Страница 1 из 1

Швидкі оладки на кефірі

СообщениеДобавлено: 21 мар 2012, 16:18
Бэлла
Ці смачні оладки готуються дуже швидко і просто!

Для приготування оладок на кефірі нам потрібно:

1 пакет кефіру (450г)
2-3 ст. ложки цукру (або просто за смаком)
1 пакетик ванільного цукру
1ч. ложка соди (без гірки)
мука
Кефір повинен бути не холодним - можна попередньо вийняти його з холодильника, щоб він став кімнатної температури. Якщо ж він тільки з холодильника, то його треба трохи підігріти до цієї температури. Розмішуємо кефір з цукром, додаємо трохи борошно і на нього зверху чайну ложку соди, все перемішуємо. Потім також на борошно додаємо ванільний цукор. Додаємо борошно до тих пір поки тісто не стане як густа сметана. На сковорідку з розігрітою олією столовою ложкою викладаємо тісто. Смажимо на середньому вогні з обох сторін.