-
- Объявления
Шоколадные капкейки
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Шоколадные капкейкиПродукты: Для теста: Масло сливочное или маргарин - 150 грамм + масло для смазывания Сахар - 150 г Молоко - 100 мл Какао-порошок - 5 ст. ложек Яйца - 2 шт. Мука - 200-250 г Разрыхлитель - 2 ч. ложки Для крема: Сметана (20%) - 5 ст. ложек Какао-порошок - 4 ст. ложки Сахар - 4 ст. ложки Масло сливочное - 1 ст. ложка Приготовление: Для теста в небольшой кастрюле смешайте сливочное масло, сахар, молоко и какао. Доведите до кипения, затем остудите. В остывшую массу добавьте яйца, перемешайте. Затем всыпьте муку и разрыхлитель. Аккуратно замесите не очень густое тесто. Разлейте тесто по смазанным маслом формочкам, заполняя их на две трети высоты. Выпекайте в разогретой до 180° духовке 20-25 минут. Для крема в небольшой кастрюле смешайте сметану, какао, сахар и масло. Доведите до кипения и сразу же снимите с огня, затем остудите. Красиво выложите крем на остывшие кексы. По желанию украсьте капкейки кондитерской посыпкой.
Объявления
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Кто сейчас на форумеЗарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей |