-
- Объявления
Тарт с курицей
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Тарт с курицейЧТО НУЖНО: Тесто: 250 г муки, 150 г холодного сливочного масла, щепотка соли, 1 яйцо, несколько столовых ложек холодной воды. Начинка: 1 куриная грудка, iлуковица, сливочное масло, соль и перец. Соус: 250 г сыра маскарпоне, 150 г сметаны (20%), 1 яйцо, соль, перец. Кроме того: 1 ч. л. сушеного базилика,несколько ломтиков помидоров. ЧТО ДЕЛАТЬ: 1. Замесите тесто, разделите его на две части. Одну часть поместите в холодильник на 1 ч, вторую уберите в морозильник и используйте по мере необходимости. 2. Охлажденное тесто уложите в смазанную маслом форму диаметром 22 см, формуя бортики. Выпекайте в духовке 15-20 мин. при 170°. Остудите. 3. Для начинки куриное мясо нарежьте кубиками и обжарьте его до мягкости, добавьте нарезанный лук и жарьте все вместе, приправьте солью и перцем. Остудите. Выложите на основу. 4. Приготовьте соус и залейте начинку. Сверху выложите кружочки помидоров, посыпьте базиликом. Запекайте в духовке 30-40 мин. при 175°. Остудите.
Объявления
1 сообщение
• Страница 1 из 1
Кто сейчас на форумеЗарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей |