• Объявления



Шарлотка с яблоками

Делимся и обсуждаем всевозможные рецепты плюшек, пончиков, тортиков, блинчиков, выпечка к праздникам и не только. Рецепты выпечек

Шарлотка с яблоками

Сообщение Admin » 17 ноя 2011, 19:04

Шарлотка с яблоками - рецепт

Сначала делаем начинку:
Яблоки почистить, пореза на дольки тоненькие. добавить сахар - 2 ст л., ванильный сахар, корица, и 2 ст. л. манки. Дать постоять. Дальше делаем Бисквит.

Тесто: (с "пяной вишни")

Я делаю пол порции на 5 яиц

5-яиц
5 - ст.л муки
1 - ст сахара
1 ч. л .- порошка к печенью

Яйца разделить на белки и желтка. Белки взбивать с сахаром до устойчивых пиков, добавить желтка, слегка перемешать, в конце просеянную муку с порошком, перемешать.
Застилает среднюю братванку бумагой, снизу кладем начинку с яблоками, сверху заливает бисквитным тистом. Печем-т 180 где-то пол часа.
Я порой делю массу на две части даю просто яблочной начинки, и пека 2 коржа. Перевожу Пудинговое кремом. Это яцього раз сделала перекладку вертикально
Аватар пользователя
Admin
Администратор
 
Автор темы
Сообщений: 161
Темы: 147
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 10:16
Откуда: UA
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Объявления

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика