Страница 1 из 1

Пицца с оливками на блинном тесте

СообщениеДобавлено: 22 ноя 2011, 23:29
Повариха
Рецепт пиццы с оливками на блинном тесте

для теста пиццы
1/2 стак. муки (возможно чуть больше)
1 яйцо
3/4 стак. молока
щепотка соли

приготовить тесто (должно быть будто густая сметана) перелить его в тефлоновой формы (иначе бляшку застелить бумагой для выпечки и смазать маслом) и выпекать в духовке при 180 градусах в течение 5 мин.

для начинки пиццы
2 ст.ложки пасты или перетертые свежие (или консервированные в собственном соку) помидоры
1 луковица
2 зубка чеснока
100 г порезанной колбасы (у меня ветчинная)
100-150г сыра
5-10 оливок
помидор
масло

измельченный лук поджарить на масле, добавить измельченный чеснок, добавить пасту и слегка протушить
на тесто (которое вы получили через 5 мин) изложить пидсмажку, далее слоями колбаску, порезанные помидоры (у меня консервированные), оливки, сверху посыпать сыром и поставить еще на несколько минут в духовку чтобы сыр расплавился
вот такая вкусненькая пицца 1:x