Пицца аля пирог
Добавлено: 23 ноя 2011, 20:38Для теста пиццы:
1 пачка дрожжей
1 яйцо растереть с
2 ст.л. сахара
1 пачка маргарина (потереть)
150-200 г кефира
муки сколько займет (тесто как на вареники)
в конце замеса + 1 ст.л. масла
Тесто поставить на 40 мин. в холодильник и затем на 40 мин. в тепло (за то время готовим начинку).
Когда тесто подрастет-сформировать пиццу, смазать маслом, сверху сыра мелко нарезанный маринованный (посолить, вимнуты и оставить на несколько мин.) Лук, тушеную морковь, яйцо, грибы, колбасу, майонез, потереть сиром.Начинка может быть любой яка.У меня соьгодни были: лук, морковь, жаренная курица, яйцо, оливки, помидор, перец красный, майонез, орегано и сыр.
Печь 40-45 мин. (Можно и меньше). Очень вкусно и сыто!
1 пачка дрожжей
1 яйцо растереть с
2 ст.л. сахара
1 пачка маргарина (потереть)
150-200 г кефира
муки сколько займет (тесто как на вареники)
в конце замеса + 1 ст.л. масла
Тесто поставить на 40 мин. в холодильник и затем на 40 мин. в тепло (за то время готовим начинку).
Когда тесто подрастет-сформировать пиццу, смазать маслом, сверху сыра мелко нарезанный маринованный (посолить, вимнуты и оставить на несколько мин.) Лук, тушеную морковь, яйцо, грибы, колбасу, майонез, потереть сиром.Начинка может быть любой яка.У меня соьгодни были: лук, морковь, жаренная курица, яйцо, оливки, помидор, перец красный, майонез, орегано и сыр.
Печь 40-45 мин. (Можно и меньше). Очень вкусно и сыто!