• Объявления



Рецепт блинов с яблоками, грушами и медом

Делимся и обсуждаем всевозможные рецепты плюшек, пончиков, тортиков, блинчиков, выпечка к праздникам и не только. Рецепты выпечек

Рецепт блинов с яблоками, грушами и медом

Сообщение Повариха » 27 ноя 2011, 18:26

Блины с яблоками, грушами и медом

Была на юбилее в ресторане, на десерт подали блинчики с яблоками с медом и грушами с медом. Праздновали весело, то и о рецепте не вспомнила, а дома захотелось мою внучку угостить чем-то вкусненьким (очень же она любит блины и оладьи). то и вспомнила об этой блюдо.

Поэтому вариации на тему:
Испекла по обычному рецепту блины.
Приготовила начинку: по 2 яблока и груши почистила, порезала мелкими кубиками, поджарила на сливочном масле, чтобы стали мягкими (в ресторане блины были отдельно с яблоками и отдельно с грушами). Когда остыла до температуры примерно 40-35 градусов, добавила туда ложку с горкой меда, вымешивали, пока мед полностью растаял. на край блинов выкладывала начинку, сворачивала трубочкой (блины пекла на квадратной сковородке) и разрезала пополам. Сверху можно поливать медом или сметаной, или сиропом.
Аватар пользователя
Повариха

 
Автор темы
Сообщений: 232
Темы: 205
Зарегистрирован: 18 ноя 2011, 22:50
Откуда: Запорожье
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 6 раз.

Объявления

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




Яндекс.Метрика