Страница 1 из 1

Банановый кекс

СообщениеДобавлено: 30 ноя 2011, 21:48
Кухар
Рецепт бананового кексика

100 грм масла
150 мл молока
2 яйца
1,5 ст сахара (я дала 3 / 4 стакана)
1 ч.л. порошка к печенью
1/2 ч.л. соды
3 банана помять вилкой
2 стакана муки

Взбить масло с сахаром, добавить по одному яйца и бананы. Хорошо взбить миксером. Добавить половину муки смешанной с содой и порошком. Взбить. Влить молоко и добавить остальную муку. Еще раз все хорошо взбить миксером. Вылить в смазанную жиром форму и выпекать при 180 градусов 40 минут.

Я сверху еще посыпала орехами, а можно было и в тесто их добавить.