Торт птичье молоко • Кулинарный форум

  • Объявления



Торт птичье молоко

Делимся и обсуждаем всевозможные рецепты плюшек, пончиков, тортиков, блинчиков, выпечка к праздникам и не только. Рецепты выпечек

Торт птичье молоко

Сообщение Кнопа » 11 дек 2011, 01:55

Птичье молоко

Рецепт:
3 яйца
1 ст. сахара
3 ст.л. какао
1 ст.л. спирта
0.5 п. маргарина (топленый)
1 ч.л. соды погашенной уксусом
1,5 ст. муки

Крем:
3 ст. молока
6 ст.л. манки
1,5 ст. сахара
масло 300 гр.

Для коржа взбиваем отдельно белки с сахаром и затем добавляем все ингредиенты, печем в хорошо разогретой духовке 20 мин.
Крем-берем молоко ставим на газ и доводим до кипения добавляем манку, когда начнет густеть сыпем сахар постоянно помешивая, поварить так 3 мин. затем хорошо охладить и взбить с маслом.
Составляем торт, потом крем и сверху лучше залить шоколадной помадкой но у меня на этот раз желе с фруктами)
Аватар пользователя
Кнопа

 
Автор темы
Сообщений: 280
Темы: 250
Зарегистрирован: 07 дек 2011, 20:10
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 14 раз.

Объявления

Вернуться в Выпечка

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




cron
Яндекс.Метрика