Страница 1 из 1

Мексиканский пирожок

СообщениеДобавлено: 16 дек 2011, 23:29
Кнопа
Рецепт мексиканского пирожка

Нам нужно:
- Лаваш
-Куриная грудка
-Болгарский перец (у меня маринованный)
-Лук
-Чеснок
-Мексиканский соус
-Горчица
-Сыр моцарелла

Куриную грудку порезать небольшими кусками и обжарить до готовности, добавить измельченный чеснок, мексиканский соус (только немного, потому острый очень), горчицу, специи - все по вкусу. Отдельно спассеровать лук, добавить порезанный перец, дать некоторое время под крышкой им "подружиться!" . Соединить курицу с луком и перцем. На лаваш выложить полученную массу, притереть сыром (я заменила твердым русским и брынзой - супер получилось), свернуть лаваш и обжарить на сухой сковородке. Я 1 пласт лаваша разделила на 4 части (у меня был прямоугольный), но можно и на меньше.
Девочки, это так вкусно! Язык можно проглотить! Попробуйте!