Рецепт "домашних" пряников

[Эльвира]

Пряники "Домашние"

ПОНАДОБИТСЯ
0,5 л кефира или сметаны; 2 стак. сахара; 3 яйца; 1 ч. л. соды; мука; 1 пак. ванильного сахара; 100 грамм шоколада

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Взбить яйца с сахаром
до густой устойчивой пены.
Просеять муку вместе с содой. 2. В мучной смеси сделать углубление. Влить туда кефир и взбитые яйца. Замесить крутое тесто. 3. Раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать стаканом круглые заготовки. Выложить на посыпанный мукой противень. 4. Выпекать в течение 35 мин при 180 °С. Готовые пряники полить растопленным шоколадом.