Страница 1 из 1

Штрудель из детства

СообщениеДобавлено: 21 дек 2011, 23:58
Эльвира
Рецепт штруделя из детства

ПОНАДОБИТСЯ
250 г маргарина; 3 ст. л. сахара; 3-4 ст. л. растительного масла; Э яйца; 1 стакан теплой роды: 1 м. л. гашеной соды; 4 стак. муки • Для начинки: сахар, смородиновое варенье: изюм; орехи; растительное масло для выпекания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца растереть с сахаром и маргарином, добавить муку и воду, замесить тесто. Потом добавить растительное масло и еще раз вымесить. Тесто разделить на 4 част
2. Раскатать в тонкие пласты, смазать растительным маслом, посыпать сахаром и смазать вареньем.
3. Сверху посыпать изюмом и измельченными орехаш. Свернуть рулетом. Края за-! щепитъ.
4. Рулеты выложить в глубокий противень, налить растительное масло так, чтобы рулеты были покрыты наполовину. Вылакать36-45 мин в духовке при 180 СС. Горячим разрезать на кусочки.