• Объявления



Рецепт тирамису по-украински

Обсуждаем делимся опытом приготовления всевозможных десертных блюд. Сладости

Рецепт тирамису по-украински

Сообщение Бэлла » 20 фев 2012, 22:30

Тирамису по-украински

ПОНАДОБИТСЯ ДЛЯ ТИРАМИСУ

• 2 ст. л. сахара; 2 яйца; 3-4 ст. л. муки; 1/3 ч. л. соды; ванилин; 1 стакан растворимого кофе; 100 мл коньяка; 2 ст. л. какао

• Для крема: 500 г зернистого творога; 4 желтка; 1 стак. сахара; какао для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ ТИРАМИСУ
1. Взбить яйца с сахаром, добавить соду, ванилин, какао и муку, замесить тесто.
2. С помощью кондитерского мешка выдавить на противень полоски длиной
10 см. Выпекать в духовке 15-20 мин при 180 °С.
3. Соединить остывший кофе с коньяком. Печенье ненадолго опустить в кофе.
4. Для крема взбить 6лен-дером творог с сахаром. и желтками.
5. В прямоугольную форму выложить слоями: половину печенья - половину творожного крема. Слои повторить.
6. Поставить форму на 6 ч в холодильник.
7. Потом через сито посыпать какао на десерт и нарезать его квадратиками.
Аватар пользователя
Бэлла

 
Автор темы
Сообщений: 274
Темы: 226
Зарегистрирован: 20 фев 2012, 22:03
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 4 раз.

Объявления

Вернуться в Десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]




Яндекс.Метрика