Кулинарный рецепт приготовления конфет Рафаэлло
Добавлено: 21 мар 2012, 16:04Любите Рафаэлло? Этот простой рецепт поможет вам приготовить любимые конфетки дома.
Итак, для приготовления "Рафаэлло" нам нужно:
1 банка сгущенно молока
1 пачка сливочного масла;
немного ванильно сахара;
200 граммов кокосовых стружек;
1 стакан миндаль;
Сливочное масло растапливаем при комнатной температуре, разминаем вилкой. Смешиваем его со сгущенкой, добавляем половину Кокосовой стружки и ванилин. Все это тщательно взбиваем, пока не получится однородный крем. Ставим крем в холодильник на сутки.
Через сутки достаем загустевший крем и формируя конфетки, для этого скатываем из крема шарики, внутрь которых помещаем Соус орех. Готовые «рафаэлкы» обваливаем в Кокосовой стружки и вылаживаем в блюдо. Домашние Рафаэлло более нежные, их нельзя долго держать в жаркой комнате - при температуре выше 23 градусов они могут немножко растаять. Хранить Рафаэлло нужно в холодильнике.
Итак, для приготовления "Рафаэлло" нам нужно:
1 банка сгущенно молока
1 пачка сливочного масла;
немного ванильно сахара;
200 граммов кокосовых стружек;
1 стакан миндаль;
Сливочное масло растапливаем при комнатной температуре, разминаем вилкой. Смешиваем его со сгущенкой, добавляем половину Кокосовой стружки и ванилин. Все это тщательно взбиваем, пока не получится однородный крем. Ставим крем в холодильник на сутки.
Через сутки достаем загустевший крем и формируя конфетки, для этого скатываем из крема шарики, внутрь которых помещаем Соус орех. Готовые «рафаэлкы» обваливаем в Кокосовой стружки и вылаживаем в блюдо. Домашние Рафаэлло более нежные, их нельзя долго держать в жаркой комнате - при температуре выше 23 градусов они могут немножко растаять. Хранить Рафаэлло нужно в холодильнике.