Десерт на скорую руку

[Оксана]

Состав:
2 вафельных коржа,
200 грамм вареной сгущенки,
2 банана,
400 грамм сметаны,
0,5 стакана сахара,
сухофруктыдля украшения.
Готовим:
Коржи смазать сгущенкой оставить на 10 минут размягчиться. Бананы чистим, режим,выкладываем на коржи, и каждый корж сворачиваем рулетиком. Выкладываем в формы , сметану и сахар взбиваем миксером до густого состояния и заливаем нашы рулетики. Перед подачей десерт украшаем сухофруктами по-желанию.

[Малинка]

Поделюсь как я делаю десерты на скорую руку.

Десерт «Казанова»


Заранее замочить чернослив. Бананы вымыть, очистить, разрезать поперек на 3-4 части, аккуратно вырезать середину, измельчить ее. Ядра грецких орехов измельчить и обжарить на сковороде без масла. Из граната вынуть зерна. Листья салата вымыть и обсушить бумажным полотенцем. Шоколад натереть на мелкой терке, смешать с молоком и растопить на слабом огне при постоянном помешивании. Чернослив обдать кипятком и мелко нарезать. Смешать орехи, чернослив, зерна граната и измельченную мякоть бананов. Бананы нафаршировать получившейся смесью, выложить в тарелку на листья салата, полить шоколадным соусом.

Ингредиенты:

банан 3 шт
орех грецкий 3 шт
чернослив 50 г
гранат 0.5 шт
шоколад 100 г
молоко 2 ст. ложка
салат 2 лист