• Объявления



Нутелла

Обсуждаем делимся опытом приготовления всевозможных десертных блюд. Сладости

Нутелла

Сообщение Admin » 21 ноя 2011, 23:11

Рецепт нутеллы
Рецепт шоколадной пасты

Нам нужно:
-1л. молока
-80гр. масла
-200г. лесного ореха
-200г. сахарной пудры
-6 Ст.л. какао
-6ст.л. муки
-1 яйцо


Орехи измельчить в кофемолке или в блендере (лучше в кофемолке, тогда в конечном продукте продукте они не будут попадать на зуб)
Муку, какао и пудру хорошо смешать ...


Затем в сухую массу добавить 0.5л. молока, хорошо взбить венчиком. Добавить взбите яйцо, хорошо вымешать ...


Молоко, что у вас осталось (0.5л.) Поставить на плиту и довести до кипения. Когда молоко закипит, вылить в него шоколадную массу, добавить орехи. Готовить на медленном огне около 7-10 минут, пока паста не загустеет, постоянно помешивая венчиком. К тому времени Нутелла должна закипеть. Снять с плиты и добавить масло. Хорошо перемешать и дать остыть. Когда паста станет полностью холодной, хорошо взбить миксером. Поставить в холодильник на сутки, чтобы настоялась, она тогда вкуснее. Нутеллу можно хранить в течение недели в холодильнике. С порции получается около 1.5л.
Приятного аппетита!
Аватар пользователя
Admin
Администратор
 
Автор темы
Сообщений: 161
Темы: 147
Зарегистрирован: 07 дек 2010, 10:16
Откуда: UA
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 10 раз.

Объявления

Вернуться в Десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Google [Bot]




Яндекс.Метрика