Рецепт сгущенного молока в домашних условиях

[Кухар]

Сгущенное молоко в домашних условиях
Итак готовим сгущенное молоко дома:
Молоко настоящее (4 и выше процентов жирности) - 250 мл.
Молоко сухое - 1,5 ст.
Сахар - 1,5 ст.

Все хорошо перемешать, разбив комочки, и поставить на водяную баню. Варить около 1 часа, постоянно помешивая. Это важно, потому что я забыла свое варево, и оно получилось с комочками, да еще и желтоватого цвета потому варилось значительно больше часа. Но вкус напомнил мне детство ...