ТОРТ пенек № 2 • Кулинарный форум

  • Объявления



ТОРТ пенек № 2

Обсуждаем делимся опытом приготовления всевозможных десертных блюд. Сладости

ТОРТ пенек № 2

Сообщение Кухар » 07 дек 2011, 19:10

Рецепт торта "пенек"

1 Корж
4 белка (взбить)
4 желтка растереть с 1 стаканом сахара постепенно добавлять по ложке белков + 8 ст. л. воды
1 ст. муки
1 ч. л. аммония
4 ст. л. молотых орехов
печь 20-30 мин

Другие лепешки печь так же но вместо орехов можно добавлять мак, какао, кокосовую стружку, изюм или просто испечь чистый
Чем больше лепешек тем больше получается торт
Коржи резать по горизонтали на 2 части (лично я режу на 3 части) наматывать лепешки перемащуючы кремом

Крем 2 стакана молока
3 ст. л. манки
1 ст. сахара
Заварить и остудить
300 грамм масла
1 ст орехов
Аватар пользователя
Кухар

 
Автор темы
Сообщений: 283
Темы: 263
Зарегистрирован: 26 ноя 2011, 09:20
Откуда: Україна
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 12 раз.

Объявления

Вернуться в Десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: нет зарегистрированных пользователей




cron
Яндекс.Метрика