Страница 1 из 1

Торт "Шоколадный принц"

СообщениеДобавлено: 07 дек 2011, 21:29
Кнопа
Сегодня предлагаю Вам попробовать вкусный тортик, рецепт из моей коллекции

Тесто: 2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
0,5 банки сгущенного молока
1,5 стакана муки
1,5 ст. ложки какао порошка
1 ст. ложка крахмала
1 ч. ложка соды погашенной уксусом - все взбить

Коржи перед смазкой кремом можно сбрызнуть сладким чаем.
Крем: 300 гр. сливочного масла
2 ст. ложки разбавленной растворимого кофе (горячей воды 2 ст. на 3 ч. л. кофе)
0,5 банки сгущенного молока
0,5 стакана молотых грецких орехов

Помадка: 3 ст. ложки молока, 3 ст. ложки какао, 6 ст. ложек сахара,
3 ст. ложки сливочного масла.

Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, сгущенное молоко, муку, какао, крахмал, соду с уксусом.
Тесто хорошо вымесить и разделить на две части и выпечь коржи.
Выпеченные коржи разрезать пополам и смазать кремом. (Можно не разрезать)
Верх залить помадкой! Украсить половинками грецких орехов.
Когда перемазываем кремом коржи, можно посыпать измельченным безе