Страница 1 из 1

йогурт

СообщениеДобавлено: 31 дек 2011, 14:19
Кнопа
Рецепт домашнего йогурта

2 литра молока коровьего (почему, говорила мне коллега, с козьего не получилось) закипятить, добавить 6 стол. ложек сахара, 2 пакетика ванильного сахара и охладить до температуры, при которой растворяют дрожжи.
Добавить йогурт "Живинка" (пластиковая упаковка - 115 грамм, у нас они стоимостью 3 грн 25 коп), хорошо размешать. Кастрюльку укутать часов на 8 (я ставлю на ночь). Утром густой, вкусный йогурт готов. Если для себя-хорошо охладить. Можно добавить порезанные фрукты.