• Объявления



Рецепт мусса

Обсуждаем делимся опытом приготовления всевозможных десертных блюд. Сладости

Рецепт мусса

Сообщение Эльвира » 03 янв 2012, 21:19

Мусс
6 яиц, 80-100 г сахара, 2 ч. лежки растворимого кофе.
Взбить миксером белки с сахаром, понемногу добавляя кофе. Поставьте на полчаса в холодильник и сразу - на стол!
Если ввести во взбитые с сахаром белки протертую через сито свежую клубнику или ягоды из компота, варенье, получится клубничный мусс. Красиво выглядит мусс с вареньем разных видов: протираем абрикосовое, смородиновое, клубничное варенье через сито, чтобы получилось пюре, и осторожно вводим зто пюре во взбитые белки (сахар не кладите).
Аватар пользователя
Эльвира

 
Автор темы
Сообщений: 263
Темы: 224
Зарегистрирован: 17 дек 2011, 09:51
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 11 раз.

Объявления

Вернуться в Десерты

Кто сейчас на форуме

Зарегистрированные пользователи: Bing [Bot]




cron
Яндекс.Метрика