Страница 1 из 1

Морковные оладьи

СообщениеДобавлено: 19 янв 2012, 20:43
ПОЛИНКА
Морковные оладьи - кулинарный рецепт

НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ
1,5 стакана муки
Зяйца
0,5 кг моркови
0,5 ч. л. соли
растительное или сливочное масло
сметана

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Очищенную и хорошо промытую морковь натереть на мелкой терке. В полученную морковную массу добавить яйца, соль, просеянную муку Все хорошо перемешать.
На разогретую сковородку с растительным или сливочным маслом выкладывать морковные оладьи и обжаривать их с двух сторон до насыщенной оранжевой корочки.
Подавать морковные оладьи со сметаной. Можно также подать с вареньем.