КОНФЕТКА

[ПОЛИНКА]

На 1 кг черешни (не желтой) - 0,5 кг сахара, 10 шт. грецких орехов.
Черешню вымыть, вытащить косточки. Дать обсохнуть и начинить четвертинками орехов. Если орех выглядывает из ягодки - не беда. Начиненные таким образом ягоды уложить в таз, засыпать сахаром и оставить на ночь. Утром добавить немного воды и, аккуратно помешивая, довести до кипения и проварить S минут. Разложить в банки, укупорить.