Холодная закуска "Рай"

[Бэлла]

Кулинарный рецепт холодной закуски "Рай"

ПОНАДОБИТСЯ
• 1 банка маслин
• 1 банка оливок
• 500 г твердого сыра О 5—6 яиц
• 3 зубчика чеснока
• 400-500 г крабовых палочек
• 100-200 г майонеза О листья салата
• соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Яйца сварить вкрутую, затем остудить в холодной воде и очистить.
2. Чеснок очистить, вымыть. Твердый сыр, яйца и чеснок натереть на крупной терке. Оливки выложить на дуршлаг, чтобы стек маринад.
3. Добавить соль и столько майонеза, чтобы масса не была слишком жидкой.
4. Из сырной массы сформовать небольшие шарики, в середину каждого вложить оливку.
5. Крабовые палочки натереть на мелкой терке или измельчить в блендере. Обвалять