Гарячі бутерброди з грибами під сиром

[Кнопа]

Сніданок - є найважливішим прийомом їжі, він набагато важливіше ніж обід або вечерю. Багато людей взагалі не снідають, в кращому випадку випивають просто чашку кави, що теж не дуже корисно. І даремно. Якщо ви хочете щоранку відчувати себе бадьоро та енергійно, то снідати потрібно обов'язково.

Але тут виникає ще одне питання - щоб таке приготувати на сніданок, щоб це було швидко, ситно і смачно? Звичайно гарячі бутерброди! Час це займе у вас небагато, зате до самого обіду ви будете себе почувати ситими і повними сил.

Пропоную вам приготувати смачні бутерброди з грибами під сиром, які заберуть у вас максимум 15-20 хвилин з ранку.

Для приготування цих смачних бутербродів нам потрібно:

2 - свіжі булочки з кунжутом
100 г - свіжих грибів
1 - огірок
1 - помідор
1 цибулина
100 г - твердого сиру
зелень
сіль
чорний перець
оливкову чи рослинну олію

Як приготувати гарячі бутерброди з грибами під сиром:
Нарізаємо цибулю та гриби. До речі, замість свіжих грибів можна використовувати маленькі консервовані опеньки або печериці які нарізати не потрібно. Розігріваємо в сковороді оливкову або соняшникову олію, кладемо нарізану цибулю, трохи пасеруємо його, а потім додаємо гриби.

Якщо гриби використовуємо мариновані, тоді їх смажити не потрібно, обсмажуємо один лук. Гриби з цибулею смажимо, час від часу помішуючи, до напівготовності, не забуваємо посолити і поперчити за смаком. За часом це займе у вас 7-10 хвилин.

Поки гриби з цибулею смажаться, готуємо булочки. Для цього розрізаємо їх навпіл і трохи вмінает всередину серцевину. Помідори і огірки нарізаємо тонкими скибочками, зелень дрібно шаткуємо.

В булочки кладемо скибочки огірка з помідором і солимо. Потім зверху викладаємо обсмажені гриби з цибулею. Посипаємо бутерброди тертим сиром, і відправляємо в розігріту до 200 градусів духовку. На 7-10 хвилин.

Готові бутерброди перекладаємо на блюдо і прикрашаємо порізаною зеленню. Сніданок готовий! Приємного вам апетиту!