Аджика сырая

[Утка]

Кулинарный рецепт аджики сырой

2 кг помидор (порезать сварить и через дуршлаг протереть)
2 килограмма перца красного
6-8 штук горького перца
6 головок чеснока перемолоть на мясорубке
добавить 2 столовые ложки соли
1.5 столовые ложки сахара
1.5-2 ложки столовых уксуса и 200 грамм масла подсолнечного
все перемешать и есть
Приятного аппетита!