- farsh-pomidori.jpg (47.16 KIB) Просмотров: 4605
Состав
15 небольших помидоров,
150 г брынзы,
3 вареных яйца,
майонез 150 г,
пучок лука и укропа,
чеснок,
соль, черный перец
Приготовление
Срезать с помидоров крышечки и для устойчивости немного срезать низ. Очистить от серединки. Посолить и поперчить, оставить на несколько минут.
Тем временем натереть на мелкой терке яйца и брынзу, добавить мелко порезанный зеленый лук и укроп, выдавить чеснок (для любителей чеснока), немного присолить, поперчить и смешать с майонезом.
Нафаршировать помидорки и уложить на блюдо
Приятного аппетита!
Кулинарный сайт http://www.kulinar.biz/forum
