Горячая закуска в батоне

[Admin]

Рецепт горячей закуски


Очень вкусная закусочка... подходит и к супчика и просто так. Батон можно заменить багетом. Педнання нежной мягкой начинки с хрустящей корочкой - настоящая вкуснятина!

Нам нужно:
- батон
- 1 большой перец болгарский
- 2-3 помидора
- Какое мяско (колбаска, курочка, ветчина....)
- маслины
- 2 яйца
- 100-150гр. твердого сыра
- Немного майонеза
- зелень
-2 зубчика чеснока
- приправы

Батон порезать вдоль, потом каждую часть еще на 3-4 куска. Вынимаем мякоть и оставляем бортики 1-1.5см.
Помидор, перец, мясо порезать кубиком, маслины на 4 частицы, сыр натереть. Чеснок и зелень измельчить. Все смешать, добавить майонез, яйца, приправить специями. 50г. Сыра оставить для присыпки закуски.
В куски батона щедро выложить начинку, присыпать сыром. Запекать в духовке около 10-15мин.
Приятного аппетита!