Сельдь рубленая

[Повариха]

Кулинарный рецепт холодной закуски
500 г сельди или 250 г филе, 2 луковицы, 1-2 ст. ложки растительного масла, 2-3 ст. ложки 3-процентного уксуса, 100 г белого хлеба, 1 ч. ложка сахара. Филе сельди, белый хлеб, предварительно замоченный, и лук пропустить 2-3 раза через мясорубку и все тщательно перемешать.