Рецепт блинчиков с мясом

[Кухар]

Здравствуйте хочу поделиться также вкусным но очень простым рецептом блинов с мясом.
Для этого нам нужно:
пачка вафель квадратных;
фарш из свинины;
яйца - 5шт;
соль, перец молотый, лук, муку.

Способ приготовления:
Мясо перекрутить на мясорубку, желательно два раза, добавить соль, перец.
Взять два листа вафель, на один намазываем тонким слоем мясо и накрываем вторым листом. Нужно немного прижать, и оставить до тех пор пока вафли не станут мягкими.
Хорошо взбиваем миксером яйца, добавляем 2 ст.л. муки, солим, перчим, и взбиваем до конца.
Когда вафли размякли режем на квадратики, обмачивают в яйце и обжаруемо на маленьком огне, на смальце.
Попробуйте, очень вкусно.