Маринованная селедка

[Кухар]

Этот рецепт достался мне от знакомой.
Итак рецепт маринованной селедки


3 свежих (мороженых) сельди (примерно 1 кг) очистить, нарезать кусочками составить в емалировану кастрюльку. Порезать 3 средних луковицы полукольцами и смешать с рыбой.

добавляем:
1 ст. ложку сахара
1 ст. ложку соли
100грамм уксуса
50 гр холодной кипяченой воды
100 гр. масла (я беру 50-70гр - как по мне то этого достаточно)
черный перец, лаврушку
Хорошенько перемешиваем и оставляем на ночь в холодильнике. Приятного аппетита!