Кулинарный форум

Рецепт чипсов из лаваша

нужно:
- лаваш
- Подсолнечное масло
- Перец красный горький на кончик чайной ложки
- Перец красный сладкий сухой 2 ст ложки
- соль

Приготовление чипсов:
Лаваш порезать треугольничками или квадратиками, обжарить во фритюре. Я это делала в высокой маленькой кастрюльке для меньшего росхода масла. Выкладываем в глубокую посудину и посыпаем специями с солью. Тщательно вымешиваем и наслаждаемся под пивко

И еще одна закуска к пиву - чипсы из лаваша. Идея сделать их появилась после того, как сходила на пиво, но они там были очень жирные, их наверное жарили во фритюре. Вот я и нашла рецепт.

Чипсов из лаваша
Берем лаваш, раскрываем и смазываем маслом (я мазала руками), посыпаем солью, перцем и паприкой. Тогда разрезаем на треугольнички и печем в духовке на сухой бляшке, примерно 10 минут.