Филе под майонезом

[Эльвира]

Рецепт филе под майонезом

ПОНАДОБИТСЯ
• 1 куриное филе
• 2-3 крупные луковицы
• соль по вкусу
• молотый черный перец
• 150 г майонеза
• 150 грамм твердого сыра

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Куриное филе вымыть, обсушить, разрезать вдоль на несколько частей, слегка отбить.
2. Филе посолить и поперчить по вкусу.
3. Твердый сыр натереть на крупной терке.
4. Лук очистить, вымыть, нарезать толстыми кольцами.
5. На противень выложить в один слой лук, сверху выложить филе. Сделать тонкую сеточку из майонеза.
6. Запекать в духовке в течение 25-30 мин при 180 °С, после чего посыпать равномерно сыром и запекать еще 5-7 мин до расплавления сыра. Остудить, нарезать порционными кусочками.