Омлет по-английски

[Эльвира]

Рецепт омлета по-английски

Здравствуйте! Хочу предложить свой рецепт. Это блюдо может подойти на завтрак как школьникам, так я их родителям. Быстро готовится, и выходит сытное блюдо.
Возьмите 4 яйца, 120 г твердого сыра, 1 ст. л. муки, 0,25 стак. газированной воды, томатный соус, жир для жаренья, соль.
Сыр натрите на крупной терке. Соедините сыр, муку и щепотку соли, перемешайте. Добавьте газированную воду и снова перемешайте. Добавьте яйца и слегка взбейте.
Разогрейте сковороду, растопите на ней жир и аккуратно влейте получившуюся массу. Жарьте на слабом огне под крышкой.
Томатный соус вскипятите и подайте горячим к готовому омлету.