ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С МАЙОНЕЗОМ

[ПОЛИНКА]

РЕЦЕПТ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ С МАЙОНЕЗОМ

Кочан цветной капусты, 250 г помидоров, 6 ломтиков ветчины, 3 яйца, соль и майонез - по вкусу.
Подготавливаем и отвариваем букетики цветной капусты, охлаждаем и выкладываем на центр плоского блюда. Посыпаем протертыми через дуршлаг или на крупной терке крутыми яйцами, вокруг раскладываем помидоры, нарезанные кружочками, и «рожки», свернутые из ломтиков ветчины, предварительно наполненные майонезом.