Салат "Теплий"

[Эльвира]

Рецепт салату з квасолею і печерицями

Дістаємо з холодильника.
1. Банку квасолі білої.
2. Банку печериць різаних (не солоних)
3. морква
4. лук
5. Майонез ну або будь-яка інша заправка, сметана, наприклад.

Натерту на великій тертці, моркву і дрібно порізану цибулю пассируем до золота.
В цей час відкидаємо на друшляк гриби і квасоля, що б стекла зайва рідина. Квасоля виявилося справді велетенських розмірів, тому була порізана навпіл.
Перемішуємо все разом. Сіль і приправа до смаку. Я додавала хмелі-сунелі.
Заправляємо і їмо. =) У холодному вигляді теж вельми смачний.